|
 |
|
|
... valamint a gyakori túlsúly miatt nem ajánlott. Sokkal megfelelőbb a szív- és érrendszert is kímélő diéta. Vagyis kerüljünk minden kemény és keményített zsírt, és helyette fogyasszunk inkább hidegen sajtolt növényi olajokat és halat.
Egészséges falatok
Ha kellemetlen éhségérzet a gyomrunkba hasít, vegyük komolyan a figyelmeztetést! Mindig legyen a kezünk ügyéb... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... SÁRGARÉPA-SALÁTA
Hozzávalók:
2-3 sárgarépa,
2 gerezd fokhagyma
A sárgarépát lereszeljük és hozzákeverjük a péppé zúzott fokhagymát. Almaecettel vagy citromlével, és hidegen sajtolt olajjal meglocsoljuk, majd kevés sóval ízesítjük. Ízlés szerint még mézzel is ízesíthetjük, bár a sárgarépa önmagában is édeskés ízű. Jól átkeverjük, üvegtálba halmozzuk, tetejét ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
egy csésze szezámmag,
fél csésze hidegen sajtolt olaj,
egy csipet tengeri só.
Elkészítése: a szezámmagkrémhez a szezámmagot világosra pirítjuk (olaj nélkül, vastag aljú serpenyőben, kis lángon, folytonos keverés közben ), majd kávédarálón megőröljük; az olajjal együtt kikeverjük; mártások, szendvicskrémek ízesítésére kitűnő.
Szezámmag ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... csésze hajdina tisztítva, megmosva,
egy kiló karfiol rózsáira szedve, megmosva,
fél kiló gomba tisztítva, darabolva,
két fej vöröshagyma, apróra vágva,
hat evőkanál hidegen sajtolt olaj (négy evőkanál a hagymához, két evőkanál a hajdinához),
egy csomó petrezselyem zöldje, apróra vágva,
három csipet tengeri só, egy pohár kefir
Elkészítése: ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... avokádómajonézzel
1 kis fej karfiol, , 2 csomó hónaposretek,
1 csokor kerti zsázsa vagy galambbegysaláta,, a mártáshoz: 1 érett avokádó,
1 tojássárgája, , 1,2 dl hidegen sajtolt napraforgóolaj,
1 teáskanál citromlé, , 1 teáskanál mustár,
néhány csepp balzsamecet, só, az öntethez: 1 evőkanál fehérborecet,
1 evő... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... méhpempő.
A vitaminok, ásványi anyagok és a nyomelemek közül különösen fontos az E-vitamin: napi 30 milligrammal csökkenthetők a hőhullámok. Nagyon sokat tartalmaz a szója és a hidegen sajtolt olajok.
A kalciumról fentebb már volt szó, a magnézium főleg az idegsejtek, az izmok és a szív normális működéséhez szükséges. Legfontosabb természetes forrásai: az ola... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... sok más ízletes készítményt is, amelyekkel változatosabbá, egészségesebbé tehetjük étkezésünket.
Mit használjunk főzéshez?
- A vajat, a margarint kiválthatjuk különféle hidegen sajtolt olajokkal azonban vigyázzunk, ezekből sem ajánlatos nagyobb mennyiséget fogyasztani.
- Ha vaj vagy margarin kell valamilyen tésztába, süteménybe, pótolhatjuk olaj és víz keve... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tartalmaz.
Gyógyhatása
A homoktövis termését tibeti gyógyítók már több mint ezer éve alkalmazzák. Gyógyításra elsősorban a terméshús kivonatát, hidegen sajtolt olaját használják, de a magjából készült olajat is széles körben alkalmazzák. Ismert gyógyhatásai: az immunrendszer véde... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... össze a péppé tört banánt, a masszát kenjük fel gézcsíkokra, melyeket helyezzünk a nyakra és a dekoltázsra. Pihenjünk fél órát, majd vízzel mossuk le.
Olajmaszk
A hidegen sajtolt növényi olajok magas E-vitamin-tartalma késlelteti a bőr öregedési folyamatát. Egy ovális gézdarabból vágjuk ki a szemek, az orr és a száj helyét. Itassuk át a meglangyosított olajja... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... csilipaprika, fokhagyma, stb. A friss növények közül a petrezselyem, koriander, teljes őrlésű liszt, barnarizs, lencse és bab a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Karfioltál avokádómajonézzel
1 kis fej karfiol, , 2 csomó hónaposretek,
1 csokor kerti zsázsa vagy galambbegysaláta,, a mártáshoz: 1 érett avokádó,
1 tojássárgája, , 1,2 dl hidegen sajtolt napraforgóolaj,
1 teáskanál citromlé, , 1 teáskanál mustár,
néhány csepp balzsamecet, só, az öntethez: 1 evőkanál fehérborecet,
1 evőkanál olaj, só, bors
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... termelődését, meggátolhatja a sterilitás kialakulását, a vetélést, és enyhíti a klimax tüneteit. Az E-vitamin természetes forrásanyagai a búzacsíra és a belőlük származó olajak, valamint hidegen sajtolt dióolaj és magvas olajak, a zöld színű zöldségek, a tojássárgája valamint a hüvelyesek és a tej. Végezzünk has-masszázst - körkörös mozdulatokkal az óramutató járásának irány... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... gabonát, gyümölcsöt, zöldséget!
Előre a hasznos amino-savakkal! Éljen a pulyka, hal, tofu, bab, lencse.
Csipegess o... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
AJÁNLÓ
Avokádó: ez a trópusi gyümölcs telítetlen zsírsavakat és antioxidánsokat tartalmaz, csökkenti a koleszterinszintet.
Hidegen sajtolt olaj: az olíva-, napraforgó-, de főleg a tökmagolaj rendszeres fogyasztásával képes helyes arányban megváltozni a telítetlen zsírsavak aránya.
Phu-er: fekete tea, amelyet zsírfalónak is neveznek. Rend... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tűzön sült, megégett húsok.
Korlátlanul fogyaszthatók
Zöldség, gyümölcs, nyersen párolva, teljes kiőrlésű lisztből készült ételek, telítetlen zsírsavakat tartalmazó, hidegen sajtolt olajok, hal, szárnyasok
Ritkábban fogyasztjuk
Fehér kenyér, édességek, izgatószerek
Inkább kerüljük
Túlfüstölt hús, kellemetlen szagú z... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... megóvása érdekében ne csak diót, hanem mogyorót, mandulát, szezám-, napraforgó- és tökmagot is fogyasszunk.
A magvak mellett a közelgő hideg évszak fontos, egészséges tápláléka a méz és a hidegen sajtolt olajok.
Nem csupán a dió termése és a fája hasznos, hanem levele, a termés külső húsos burka, valamint ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ...2 evőkanál mézet, 4 ek. teljes kiőrlésű lisztet, 2 csésze zabpelyhet, fél csésze hidegen sajtolt olajat, 3 ek. szezámmagot, 1 kk. őrölt fahéjat (vagy ánizst) összekeverünk. Egy jénai tálat zsírpapírral kibélelünk, ebbe belesimítjuk a masszát. Előmelegített sütőben 25 percig sütjük. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kiváló vénaerősítő a mediterrán koszt, sok zöldséggel, gyümölccsel, hallal és hidegen sajtolt olívaolajjal
Nem a magas sarkú cipő a bűnös
A gyakorlat azt mutatja, hogy az emberek eléggé közömbösek, nem veszik észre, vagy nem akarják észre venni, hogy lábukkal nincs minden rendben. Nem ritka, hogy valaki csak évekkel az első tünetek megjelenése után kerül szakemberhe... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... összetevői. Fontos, zsírban oldódó vitaminokat szolgáltatnak, létfontosságú ,,esszenciális" összetevőket tartalmaznak, és még ízesítik is az ételünket.
Tipp: csak hidegen sajtolt olajakat használjunk, mert ezek tartalmaznak megfelelő mennyiségben többszörösen telítetlen zsírsavakat!
A tudomány néhány éve az eszszenciális zsírsavak egészségmegőrző é... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ENSZ egészségügyi szervezete, a WHO is nyilvántartja ezt a fajta gyógymódot.
- Van még egy különleges felhasználási területe a tökmagolajnak, bár ez minden bió minősítésű és hidegen sajtolt olajféleségre is igaz. A különböző operációk, bőrsérüléses, (vágások, horzsolások, zúzódások) alkalmával megsérülnek az un. meridián vonalak is. A meridián vonalak elvágásával, az e... |
|
|
|
|
|
